Zařízení & příslušenství
Laugenecken
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
6 Stück
Suroviny
-
Wasser davon 210 g kalt310 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Salz (7-9 g)1 ½ TL
-
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)1 TL
-
Butter in Stücken100 g
-
Öl zum Einfetten
-
Natron1 TL
-
Sesam zum Bestreuen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
8 g
Kalorie
1610 kJ /
385 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
48 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Brot backen
70 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Brez'n
15hod. 45min.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14hod.
Schoko-Erdnuss-Happen
11hod.
Mini-Schaumküsse
2hod. 30min.
Vanille-Karamell-Halbkugeln
6hod. 30min.
Laugen Croissants
1hod.
Gerstenbackmalz
50hod. 50min.
Apfel-Weizensauerteig
48hod. 20min.
Laugenbrötchen mit Sesam
24hod.
Salzstangen
2hod.
Sandwichtoast
18hod.
Kleiner Laugenkranz
2hod. 10min.