Vyhledat
Möhren-Körner-Brote

Möhren-Körner-Brote
4.5 68 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 15hod.
8 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

Quellstück
  • Kürbiskerne
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Salz (ca. 5 g)
    1 TL
  • Wasser
    40 g
Weizensauerteig
  • Wasser
    200 g
  • Anstellgut (Weizensauerteig)
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    200 g
Hauptteig
  • Sonnenblumenkerne
    20 g
  • Haferflocken
    20 g
  • Kürbiskerne
    30 g
  • Möhren (Karotten), in Stücken
    110 g
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    100 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    140 g
  • Salz (ca. 5 g)
    1 TL
  • Öl zum Einfetten

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 12 g
Kalorie 1326 kJ / 325 kcal
Tuk 10 g
Vláknina 5 g
Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brot backen 70 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Zwirbel-Graubrot

Zwirbel-Graubrot

4.4(119)

16hod.

Dinkel-Wolke

Dinkel-Wolke

4.5(78)

16hod. 30min.

Sauerteigpulver

Sauerteigpulver

4.8(50)

24hod. 10min.

Bauernbrot

Bauernbrot

4.3(565)

16hod. 15min.

Roggensauerteig

Roggensauerteig

4.8(305)

96hod. 20min.

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.3(46)

20hod. 10min.

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

4.1(346)

18hod.

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

4.7(160)

15hod. 20min.

Roggen-Schmalz-Brot

Roggen-Schmalz-Brot

4.5(104)

16hod. 10min.

Kommissbrot

Kommissbrot

4.6(205)

15hod. 30min.

Kosaken-Doppelbrot

Kosaken-Doppelbrot

4.8(160)

14hod. 30min.

Roggenmischbrot ohne Hefe

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(312)

16hod. 45min.