Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 800 g d'aubergines, coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 20 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 5 brins de coriandre fraîche, hachés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 327.3 kJ / 78.2 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Sacharidy
- 11.4 g
- Tuk
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 412.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40min
Velouté de courgette et roquette
35min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min
Velouté poivron rouge-citron vert
20min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1 Std. 10 Min
Soupe à l'orientale
12h 30min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min