Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

Salade bretonne

Taboulé de pamplemousse et crevettes

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Harengs marinés, pommes à l'huile

Salade de champignons aux deux citrons

Salade de raie

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches