Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

300 g de chair de courge butternut coupée en cubes
1500 g d'eau
1 gousse de vanille fendue et grattée
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait
fleur de sel
poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 1103 kJ / 264 kcal

Tuk 23 g

Sacharidy 7 g

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