Kompatibilní verze
Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en cubes
- 1500 g d'eau
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait
- fleur de sel
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1103 kJ / 264 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 23 g
Alternativní recepty
Pâte à choux sans gluten
20min
Soufflés de topinambours
55min
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45 min
Taboulé de betterave et noix de pécan
25min
Flan d'épinard
45 min
Crèmes brûlées de potiron et sablés maison
8 Std. 45 Min
Gratin de blette au tofu soyeux
1 godz.
Butternut au pesto de graines de courge
40min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Chou-fleur en soufflé
55min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Flan de patate douce aux épices
55min