Zařízení & příslušenství
Farci charentais
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
6 portions
Suroviny
-
1 chou vert frisé moyen (1,5 kg)
-
500 g d'eau
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3 c. à soupe d'huile de tournesol
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300 g d'oignons coupés en quatre
-
4 gousses d'ail pelées et fendues en deux
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600 g de blette (vert et côtes), coupées en morceaux
-
1 bouquet de persil plat frais (gros bouquet), effeuillé
-
2 bouquets d'oseille nettoyés et coupés en morceaux
-
1 bouquet de ciboulette fraîche grossièrement émincé
-
5 œufs
-
200 g de jambon cuit (le talon), coupé en dés (1 cm)
-
du sel
-
du poivre moulu
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
17 g
Kalorie
890 kJ /
214 kcal
Tuk
10 g
Sacharidy
10 g
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