Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

4.7 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Öl
4 EL
Zucker
1 TL
Austernsauce
60 g
Sherry trocken
30 g
Hühnerfond
120 g
Speisestärke in wenig kaltem Wasser aufgelöst
1 TL
Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält (à ca. 40 g)
16
Salz
4 Prisen
Pfeffer
4 Prisen
Butter
1 EL
Erbsen, TK
150 g
Meeresspargel (Queller)
200 g
Limettensaft
2 Spritzer
Frühlingszwiebel schräg in dünnen Scheiben, in kaltem Wasser eingeweicht
1
Koriander abgezupft
10 Stängel
Thai-Basilikum abgezupft
8 Stängel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 35 g

Kalorie 1723 kJ / 411 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kokoseintopf

50min.

Lamm Rogan Josh

1hod. 45min.

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13hod. 30min.

Erbsensuppe mit Tintenfischringen und Tomaten

50min.

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1hod. 20min.

Thai-Hähnchensalat

30min.

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1hod. 30min.

Schnelles Lamm Dhansak

50min.

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min.

Thai-Fisch-Frikadellen

1hod. 10min.

Meeresfrüchte Korma

40min.

Tagine mit Seeteufel

1hod.