
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 4 Knoblauchzehen
- 10 g frischer Ingwer in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, rot, getrocknet klein, entkernt
- 2 Tomaten reif, geviertelt
- 5 Stängel Petersilie abgezupft
- 5 Stängel Koriander abgezupft, und etwas mehr zur Dekoration
- 60 g natives Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- 1 Salzzitrone geachtelt (volitelně)
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 600 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken
- 1 grüne Paprika in Würfeln (1 cm)
- 1 Würfel Fischbrühe (für 0,5 l)
- 1 TL Salz
- 20 Oliven, schwarz entsteint
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 377 kcal / 1582 kJ
- Protein
- 25 g
- Tuk
- 27 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 3.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1hod.
Andalusische Fischsuppe
50min
Saibling mit Artischocken
40min
Meeresfrüchte Korma
40min
Seeteufel in Sauce
1hod.
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13hod. 30min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Skrei mit Muschelragout
1hod. 45min
Lamm mit Artischocken
1hod. 30min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Meeresfrüchte Korma
40min
Bouillabaisse
1hod.