Zařízení & příslušenství
Eiernockerl
Příprava 30min.
Celkový 30min.
6 Portionen
Suroviny
-
Eier (Größe M)9
-
Salz etwas mehr für das Kochwasser2 ½ - 2 ¾ TL
-
Milch350 g
-
Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne50 g
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
-
Weizenmehl, griffig500 g
-
Weinstein-Backpulver (volitelně)1 TL
-
Zwiebel (volitelně) je nach Größe, in Scheiben½ - 1
-
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen½ Bund
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1174 mg
Protein
22 g
Kalorie
2374 kJ /
568 kcal
Tuk
23 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
11 g
Sacharidy
67 g
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