Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g de céleri-rave, coupé en gros morceaux
- 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g d'eau
- 150 g de lait
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 703 kJ / 168 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 6.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Compote rhubarbe-pomme-framboise
20 Min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 Min
Céleri rémoulade
10 Min
Compote de rhubarbe
1h 5 min.
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 Min
Purée aux trois racines
45 Min
Velouté de topinambour
45 Min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 Min
Soupe de céleri-rave et haddock
45 Min
Purée céleri-pomme
45 Min
Mousseline de céleri-rave
45 Min
Purée panais potiron
45 Min