Sopa de tomate e beringela

Sopa de tomate e beringela

4.0 23 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 doses

Suroviny

beringela s/ casca, cortada em pedaços
600 g
cebola
150 g
alho
2 dentes de
azeite
50 g
tomate chucha cortado em pedaços
500 g
colorau
½ c. chá de
açúcar
1 c. chá de
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Croutons q.b. p/ servir
Orégãos q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 54.5 mg

Protein 3.6 g

Kalorie 843.7 kJ / 201.7 kcal

Tuk 13.2 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 20.9 g

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