Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 beringelas (300 g aprox.), cortadas ao meio longitudinalmente
- 1 pitada de sal
- ½ limão, só o sumo
- 400 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 10 folhas de manjericão cortadas ao meio
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 341.9 kJ / 81.7 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Tuk
- 2.9 g
- Nasycený tuk
- 0.4 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 27.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Creme de alho-francês com sementes de abóbora
35min
Creme de chuchu e funcho
40min
Creme de couve-flor com profiteroles de tomate seco
2h 25min
Creme de couve-flor com couve roxa
30min
Aveludado de cebola e tomilho
40min
Sopa de tomate e beringela
35min
Creme de batata-doce
40min
Creme de aipo e maçã
30min
Sopa de curgete com cebolinho
40min
Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado
1u.
Creme de curgete e abóbora
50min
Creme de abóbora e hortelã
40min