Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

4.4 92 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
6 raciones

Suroviny

Crumble
  • 15 g de anacardos tostados sin sal
  • 1 ramita perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
  • 50 g de queso rallado vegano
  • 35 g de copos de avena
Verdura al vapor
  • 500 g de agua
  • 350 g de ramilletes de coliflor
  • 350 g ramilletes de brócoli
  • 1 pellizco de sal
Bechamel
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de harina
  • 500 g de bebida de soja
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 100 g de queso rallado vegano

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 17.42 g
Kalorie 1426 kJ / 341 kcal
Tuk 22.19 g
Vláknina 4.36 g
Sacharidy 17.95 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...