![Ensalada de garbanzos con tofu Ensalada de garbanzos con tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7BA36DF9-54F3-4486-8FE9-6CC701965B46/Derivates/CB14AA35-3198-464C-8936-B19594A31916.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de tofu firme en dados de 1,5x1,5 cm
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de crema de balsámico (reducción de vinagre)
- 2 tomates en rama en dados
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de alcaparras
- 12 aceitunas negras sin hueso
- 50 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pepino en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Sacharidy
- 16.6 g
- Tuk
- 13.5 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 414.3 mg
Alternativní recepty
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Chile sin carne
1 Std.
Ensalada de cebada perlada con verduras
45 min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4 Std. 30 Min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Tabulé de lentejas
10 min
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
30 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Quinoa con verduras salteadas
35 min