Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.6 48 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 45min
6 raciones

Suroviny

  • de apio
    30 g
  • de cebolla
    50 g
  • de zanahoria
    30 g
  • hojas de salvia fresca
    2
    1 cucharadita de hojas de salvia secas
  • de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
    30 g
  • de ramilletes de coliflor
    250 g
  • de ramilletes de romanescu
    250 g
  • de pulpa de calabaza en dados
    250 g
  • de agua
    1000 g
  • pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
    1
    2 cucharaditas de sal
  • de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
    100 g
  • de queso parmesano rallado
    20 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 153 kcal / 639 kJ
Protein 5.6 g
Tuk 6.6 g
Sacharidy 17.7 g
Vláknina 4.5 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...