Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.5 51 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

30 g de apio
50 g de cebolla
30 g de zanahoria
2 hojas de salvia fresca

1 cucharadita de hojas de salvia secas
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
250 g de ramilletes de coliflor
250 g de ramilletes de romanescu
250 g de pulpa de calabaza en dados
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)

2 cucharaditas de sal
100 g de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
20 g de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 5.6 g

Kalorie 639 kJ / 153 kcal

Tuk 6.6 g

Vláknina 4.5 g

Sacharidy 17.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

100 recetas económicas 99 recepty/-ů
Mexiko

100 recetas económicas 100 recepty/-ů
Španělsko

Especial calabaza 14 recepty/-ů
Španělsko

Especial calabaza 9 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmón con crema de hojas de acelga

30p

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

50p

Sopa griega de garbanzos

25p

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

30p

Fusilli con alcachofas y guisantes

25p

Salmón con tofu para dos

30p

Sopa de judías rojas

35p

Tayín de dorada

1óra

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30p

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35p

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50p

Ensalada de calabacín y mango

5p