Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6 39 rating

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

6 pezzi

Suroviny

Bagel

1800 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
115 g zucchero
600 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di sale
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 uovo sbattuto
semi di sesamo bianchi a piacere

Crema alle erbe

10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

200 g di cetrioli a fettine sottili
6 fette di salmone affumicato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 20 g

Kalorie 1143 kJ / 273 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 93 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi... Salmone! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6hod. 30min.

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1hod.

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3hod.

Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

1hod.

Fagottini di granchio

Fagottini di granchio

35min.

Omini di pan di zenzero

Omini di pan di zenzero

2hod. 5min.

Pulled Pork con panini al vapore

Pulled Pork con panini al vapore

3hod.

Scotch pie

Scotch pie

3hod.

Baozi brasati

Baozi brasati

1hod. 30min.

Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

2hod.

Girelle alla cannella

Girelle alla cannella

4hod. 10min.

Burger buns

Burger buns

4hod. 40min.