Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6 39 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

6 pezzi

Suroviny

Bagel

1800 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
115 g zucchero
600 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di sale
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 uovo sbattuto
semi di sesamo bianchi a piacere

Crema alle erbe

10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

200 g di cetrioli a fettine sottili
6 fette di salmone affumicato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 20 g

Kalorie 1143 kJ / 273 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 93 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi... Salmone! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6hod. 30min.

Crakerstrelli

2hod.

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30min.

Blinis al curry con gamberi

1hod.

Crostini con crema di milza

1hod.

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4hod.

Blinis con prosciutto di Praga

1hod.

Torta al lime e cardamomo

50min.

Tris di sale aromatico

30min.

Soffici barrette di muesli

55min.

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6hod. 30min.

Barrette ai frutti di bosco

1hod.