Bagel con salmone affumicato e cetriolo

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

4.6 39 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

6 pezzi

Suroviny

Bagel

1800 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
115 g zucchero
600 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di sale
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1 uovo sbattuto
semi di sesamo bianchi a piacere

Crema alle erbe

10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca lavate
10 foglie di basilico fresco lavate
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

200 g di cetrioli a fettine sottili
6 fette di salmone affumicato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 20 g

Kalorie 1143 kJ / 273 kcal

Tuk 18 g

Sacharidy 93 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oggi... Salmone! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1h

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1h 20min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Baozi brasati

1h 30min

Shao mai di gamberi al vapore

1h 15min

Ravioli cinesi

1h

Pita

4h

Ravioli cinesi di carne

1h 35min