Kompatibilní verze
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g queijo parmesão
- 800 g costela de borrego (sela completa)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 120 g vinho tinto
- 620 g água
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
nebo ½ cubo de caldo de legumes - 20 g manteiga
- 40 g azeite mais q.b. p/ fritar
- 10 g alcaparras
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 5 g hortelã
- 5 g manjericão
- 1 ½ c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 450 g ervilhas descongeladas
- 60 g espinafres
- 1 limão só a raspa
- 120 g natas
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 566 kcal / 2365 kJ
- Protein
- 41 g
- Tuk
- 36 g
- Sacharidy
- 12 g
- Vláknina
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frango com quiabo
50min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2hod. 5min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2hod. 50min
Piza de espinafres e funcho
1hod. 40min
Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate
2hod.
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba
1hod. 25min
Caril de borrego
45min
Salmão com tomate e molho amarelo
1hod.
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Burritos
55min
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1hod. 10min