Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 35min.
1200 g

Suroviny

  • dried porcini mushrooms
    30 g
  • hot water
    400 g
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
    2
  • carrots (approx. 260 g), cut into pieces
    2
  • fresh mushrooms cut into slices
    250 g
  • balsamic vinegar
    50 g
  • dried shiitake mushrooms
    40 g
  • salt
    1 tbsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1200 g

Sodík 7120.2 mg
Protein 18.7 g
Kalorie 2416.6 kJ / 577.6 kcal
Tuk 15.3 g
Vláknina 18.5 g
Nasycený tuk 2.5 g
Sacharidy 105 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...