Mushroom stock paste
TM6 TM5

Mushroom stock paste

3.9 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 30 g dried porcini mushrooms
  • 400 g hot water
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
  • 2 carrots (approx. 260 g), cut into pieces
  • 250 g fresh mushrooms, cut into slices
  • 50 g balsamic vinegar
  • 40 g dried shiitake mushrooms
  • 1 tbsp salt
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only

Nutriční hodnoty
na 1200 g
Kalorie
2416.6 kJ / 577.6 kcal
Protein
18.7 g
Sacharidy
105 g
Tuk
15.3 g
Nasycený tuk
2.5 g
Vláknina
18.5 g
Sodík
7120.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty