Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 tsp salt
- 2 tbsp oil
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ red onion
- 2 - 4 dried bird's eye chillies
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tbsp shredded coconut
- 12 fresh curry leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 601.7 kJ / 143.2 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 9.1 g
- Tuk
- 8.6 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 382.6 mg
Alternativní recepty
Lemon rasam
40 min
Slow cooked chickpeas (TM5)
26hod. 5min
Slow cooked chickpeas (TM6)
26hod. 5min
Rava idli
2 Std. 40 Min
Sambhar
1 godz. 30 min
Mint and peanut chutney
35 min
Rajma (kidney bean curry)
45 Min
Rogani kumbh
45 Min
Avial (vegetables in yoghurt)
30 min
Amritsari dal
26h
Potato karakari
50 Min
Savoury semolina
15 Min