Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 tsp salt
- 2 tbsp oil
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ red onion
- 2 - 4 dried bird's eye chillies
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tbsp shredded coconut
- 12 fresh curry leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 601.7 kJ / 143.2 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Sacharidy
- 9.1 g
- Tuk
- 8.6 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 5.8 g
- Sodík
- 382.6 mg
Alternativní recepty
Lemon rasam
40 min
Sambhar
1h 30min
Peanut chutney
10 Min
Potato karakari
50 min
Lentil curry (dahl)
30 min
Rajma (kidney bean curry)
45 min
Vada
2 Std. 35 Min
Sambhar (Vegetable Dhall)
50 min
Savoury semolina
15 Min
Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
9h 10min
Chhole (chickpea curry)
35 min
Ala hodi (Potato curry)
40 min