Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 5hod. 35min.

5 portions

Suroviny

Betutu paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
sea salt
1 ½ tsp
fresh red bird's eye chilli
30 g
makrut lime leaves
2
fresh ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tsp
whole chicken
1

Betutu chicken

banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
1
boiling water
800 g
roasted unsalted peanuts
40 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1144.1 mg

Protein 75.8 g

Kalorie 3964.3 kJ / 947.5 kcal

Tuk 58.9 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 19.6 g

Sacharidy 28.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Indonesian 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk (Express)

Žádné hodnocení

Indonesian red spice paste

45min.

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min.

Indonesian yellow spice paste

40min.

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1hod. 45min.

Ossobuco with orange and fennel salad

2hod. 45min.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25hod. 35min.

Chocolate and strawberry domes

51hod.

Chicken stock powder

6hod. 35min.

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29hod. 45min.

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3hod. 15min.

Hainanese chicken and rice

1hod. 50min.