Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Betutu paste
- 120 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- 30 g Indonesian red spice paste, room temperature
- ¼ tbsp ground black pepper
- 1 ½ tsp sea salt
- 30 g fresh red bird's eye chilli
- 2 makrut lime leaves
- 4 cm fresh ginger
- 2 tsp shrimp paste
- 1 tsp coconut oil
- 1 whole chicken
Betutu chicken
- 1 banana leaf, blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
- 800 g boiling water
- 40 g roasted unsalted peanuts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3964.3 kJ / 947.5 kcal
- Protein
- 75.8 g
- Sacharidy
- 28.1 g
- Tuk
- 58.9 g
- Nasycený tuk
- 19.6 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sodík
- 1144.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sticky chicken with infused rice and daikon
1h 40min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55min
Steamed chocolate cake and poached pears
50 Min
Blueberry, almond and fennel jam tart
3h 10min
Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)
50 Min
Ossobuco with orange and fennel salad
2h 45 min
Temaki sushi (TM6)
1h 40min
Indonesian red spice paste
45min
Chinese egg noodles
1h
Indonesian yellow spice paste
40min
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3ωρ. 15 λεπτ.
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min