Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 4 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 5hod. 35min
5 portions

Suroviny

Betutu paste
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    120 g
  • Indonesian red spice paste room temperature
    30 g
  • ground black pepper
    ¼ tbsp
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • fresh red bird's eye chilli
    30 g
  • makrut lime leaves
    2
  • fresh ginger
    4 cm
  • shrimp paste
    2 tsp
  • coconut oil
    1 tsp
  • whole chicken
    1
Betutu chicken
  • banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
    1
  • boiling water
    800 g
  • roasted unsalted peanuts
    40 g

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 947.5 kcal / 3964.3 kJ
Protein 75.8 g
Tuk 58.9 g
Sacharidy 28.1 g
Vláknina 4.1 g
Nasycený tuk 19.6 g
Sodík 1144.1 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...