Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 pamplemousses de Floride
- 10 g de sauce de soja
- 10 g d'huile de sésame
- 10 g d'huile d'olive
- du poivre moulu
- 2 branches de céleri branche
- 2 oignons frais
- 4 filets de dorade, vidée et nettoyée, sans la peau
- fleur de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1045 kJ / 249 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 12 g
Alternativní recepty
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20min
Tartare de daurade à la thaïe
1 Std. 15 Min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1u.
Bar façon thaïe
35min
Salade de bœuf thaïe
30 min
Tartare de dorade à la mangue
10 Min
Tartare de bar
10 Min
Ceviche de dorade
10 Min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min
Tartare de thon rouge
1 Std. 15 Min
Tartare de thon et gaspacho
20min
Ceviche de poisson
30 min