Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de pain sec
- 200 g de lait entier
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 400 g de viande de bœuf (macreuse, flanchet, gîte à la noix, tranche, jumeau à bifteck)
- 1 œuf
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 15 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 150 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz thaï
- 200 g de petits pois frais
- 200 g de pois gourmands
- 100 g de germes de haricot mungo frais
- farine, pour les boulettes
- 20 g d'huile neutre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2738 kJ / 652 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 76 g
- Tuk
- 19 g
Alternativní recepty
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Poulet au lait d'amande
50min
Poulet au basilic
2h 30min
Canard aux amandes
40min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1h 15min
Laap de bœuf
1h 30min
Brochettes de porc satay
25min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45 min
Poulet sauce San Fernando
55min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min