Kompatibilní verze
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 feuilles d'algues kombu déshydratées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de quinoa
-
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
nebo 100 g de crème de soja - 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1135.2 kJ / 270.2 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 5.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Nasi goreng aux crevettes
50min
Poulet au lait d'amande
50min
Boulettes de veau aux herbes
30 min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 min
Xerém à la farine de maïs au thon frais
40 min
Thon mariné aux nouilles chinoises
1 Std. 20 Min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1 Std. 15 Min
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1h
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25min