Kompatibilní verze
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 feuilles d'algues kombu déshydratées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de quinoa
-
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
nebo 100 g de crème de soja - 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1135.2 kJ / 270.2 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 5.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Courgettes à la farce marine
1h 15min
Poulet au lait d'amande
50 min
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 min
Couscous de rouget aux poivrons
30 min
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12小时
Tajine de légumes-racine au carvi
1sa
Dinde aux blettes et champignons
40 min
Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres
40 min
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1 godz. 5 min
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30 min