Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Caponata Siciliana

Caponata Siciliana
4.7 382 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
12 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    70 g
  • Zucchini in Würfeln (1 cm)
    1
  • Staudensellerie-Stange in Scheiben (5 mm)
    1
  • gelbe Paprika in Würfeln (1,5 cm)
    1
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Aubergine (ca. 350 g), in Würfeln (1,5 cm)
    1
  • Rosinen
    30 g
  • Oliven, grün, entsteint quer halbiert
    50 g
  • Kapern
    1 EL
  • Pinienkerne
    30 g
  • Weißweinessig (vegan)
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • brauner Zucker
    10 g
  • Basilikum abgezupft, in feinen Streifen
    3 Stängel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 2 g
Kalorie 432 kJ / 103 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 2.1 g
Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Go Veggie! 58 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

4.0(68)

2 Std. 10 Min

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

3.9(79)

1 Std. 10 Min

Grüne Currypaste

4.8(16)

25 Min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

4.9(402)

1 Std. 50 Min

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

4.6(91)

1 Std. 50 Min

Bohnendip mit Chiliöl

4.2(49)

45 Min

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

4.1(52)

2 Std. 10 Min

Asia-Coleslaw

4.4(364)

15 Min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

4.8(390)

25 Min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

4.6(75)

1 Std. 20 Min

Tortilla mit Oliven-Tapenade

4.3(65)

35 Min

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

4.6(75)

10 Min