Tomatenrisotto

Name: Tomatenrisotto
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Parmesan; 1 Zwiebel; 50 g getrocknete Tomaten, in Öl; 20 g Olivenöl; 400 g Tomaten; 260 g Risottoreis; 150 g Weißwein; 300 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¼ TL Salz

3.9 ( 1.3K hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 50min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

100 g Parmesan in Stücken
1 Zwiebel halbiert
50 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
20 g Olivenöl
400 g Tomaten in kleinen Stücken
260 g Risottoreis
150 g Weißwein
300 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
¼ TL Salz

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 485 kcal / 2030 kJ
Protein: 17 g
Tuk: 12 g
Sacharidy: 71 g
Vláknina: 3.9 g