Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Parmesan in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel halbiert
- 40 g Butter
-
50
g Pancetta in Würfeln (5 mm) oder in Streifen (1 cm)
nebo 50 g Speckwürfel - 500 g Zucchini klein, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Risottoreis
- 700 g Fleischbrühe, flüssig heiß
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Petersilie gehackt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 422 kcal / 1764 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 52 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Kürbisrisotto
55min
Fenchel-Risotto
40min
Lachs-Fenchel-Risotto
25min
Steinpilz-Risotto
40min
Risotto mit Zucchini
40min
Risotto mit Zucchini und Speck
35min
Risotto mit Basilikum
40min
Risotto mit Varianten
40min
Petersilien-Risotto mit Roter Bete
35min
G´schwindes Kürbisrisotto
25min
Erbsen-Risotto
50min
Lachs mit Zitronenrisotto
40min