Rillettes de truite

Rillettes de truite

4.5 11 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 30min.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
200 g de filets de truite sans arêtes
1 pincée de sel et un peu pour la truite
1 pincée de poivre moulu et un peu pour la truite
1 échalote pelée, coupée en quatre
30 g de beurre mou
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 c. à soupe de vinaigre de vin
3 brins de persil frais les feuilles seulement

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 615 kJ / 148 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Îles flottantes, crème à la menthe

2sa 10 dk

Foie gras au piment d'Espelette

72sa

Pâté aux prunes

1sa

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13sa 30 dk

Terrine de poissons aux légumes

6sa 30 dk

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1sa 30 dk

Terrine de foies de volaille au porto

5sa 50 dk

Tarte pomme-rhubarbe

1sa 20 dk

Glace à la réglisse

3sa 45 dk

Rillettes de lapin

12sa

Îles flottantes et compotée de pommes

1sa 40 dk

Caillebottes vendéennes

12sa 45 dk