Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'eau
- 150 g de haricots verts frais, détaillés en dés
- 110 g de carotte, détaillée en dés
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
- 2 blancs d'œufs
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 4 brins de cerfeuil frais, ciselés
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 10 g de beurre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 920 kJ / 219.9 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Sacharidy
- 1.6 g
- Tuk
- 11.5 g
- Nasycený tuk
- 5.6 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 536 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2sa 35 dk
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6 godz. 30 min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1h 40min
Terrine de campagne
4h 30min
Terrine de campagne
25h 15min
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50 min
Baba aux agrumes
8 Std. 45 Min
Terrine aux deux poissons
1u.
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1u. 45min
Terrine de saumon aux épinards
2u.
Terrine de poisson
1u.
Verrines de betterave au crabe
15min