Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3 75 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

6 portions

Suroviny

40 g d'huile d'olive
20 g de gingembre frais
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de curcuma en poudre
4 cuisses de lapin coupées en deux (650 g env.)
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g d'eau
100 g de pruneaux dénoyautés
100 g de figues sèches
100 g d'abricots secs dénoyautés
200 g de graines de couscous fines
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g de raisins secs
30 g de miel
50 g d'amandes émondées
60 g de pignons de pin
40 g de noisettes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32.8 g

Kalorie 2764.8 kJ / 659 kcal

Tuk 31.7 g

Vláknina 11.7 g

Sacharidy 60.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Evasions gourmandes 65 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14hod.

Anneaux de calamar au vin rouge

1hod.

Tian aux anchois, olives et romarin

1hod. 20min.

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min.

Quiche butternut, orange et lieu noir

1hod. 20min.

Tartinade poivron-pomme

25min.

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min.

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min.

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1hod. 5min.

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50min.

Seiche sauce au vin rouge

1hod. 5min.

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1hod. 35min.