Butifarras frescas con puré de patata

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 2152.5 mg

Protein 31.6 g

Kalorie 3683 kJ / 881 kcal

Tuk 62.4 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 24.9 g

Sacharidy 48.4 g

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