
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli broken into florets
- 150 g pak choy cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas cut into halves
- fried shallots for garnishing
- fresh coriander leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 140 kcal / 587.8 kJ
- Protein
- 6.9 g
- Tuk
- 7.9 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Vláknina
- 6.4 g
Alternativní recepty
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Boiled rice
25min
Jasmine rice
40min
White basmati rice
40min
Silky sweet potato mash
25min
Fragrant Asian fish parcels
40min
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
45min
Steamed fish with green mash
50min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Steamed greens with lemon feta
20min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35min
Mashed potatoes for two
30min