Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari, gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli, broken into florets
- 150 g pak choy, cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas, cut into halves
- fried shallots, for garnishing
- fresh coriander leaves
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 587.8 kJ / 140 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Tuk
- 7.9 g
- Vláknina
- 6.4 g
Alternativní recepty
Mashed potatoes for two
30 min
Silky sweet potato mash
25min
Steamed greens with lemon feta
20 min
Hoisin tofu with brown rice
50 min
Steamed broccoli and zucchini (6 months+)
15min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min
Steamed asparagus with caper crumbs
30 min
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
45 min
Salmon with fennel and apple salad
1h 20 min
Steamed fish with green mash
50 min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 min
Brown rice salad
40 min