
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 80 g di scalogno
- 1 peperoncino piccante rosso
- 400 g di pomodori ciliegino in quarti
- 20 olive nere denocciolate a pezzi
- 400 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 239.1 kcal / 2277.6 kJ
- Protein
- 30.8 g
- Tuk
- 38.3 g
- Sacharidy
- 5.6 g
- Vláknina
- 7.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orata al sale
40min
Moscardini al limone
30min
Seppie con i piselli
40min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1hod.
Insalata di seppioline con frutta secca
30min
Polpo con patate alla salentina
1hod. 10min
Insalata di polpo e zucchine
1hod.
Anelli di totano in umido
30min
Coda di rospo con verdure
40min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Cernia con salsa mediterranea
40min
Insalata di calamari
55min