Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 80 g di scalogno
- 1 peperoncino piccante rosso
- 400 g di pomodori ciliegino in quarti
- 20 olive nere denocciolate, a pezzi
- 400 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2277.6 kJ / 239.1 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Sacharidy
- 5.6 g
- Tuk
- 38.3 g
- Vláknina
- 7.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orata al sale
40 min
Branzino al cartoccio
1h 10 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Triglie con marinata di capperi e olive
1 Std.
Salmone al cartoccio
35 min
Pesce spada agrumato
35 min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 Std.
Branzino al sale aromatico
55 min
Rombo pomodoro e nocciole
1 Std.
Seppie con i piselli
40 min
Moscardini al limone
30 min
Coda di rospo con verdure
40 min