Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 80 g di scalogno
- 1 peperoncino piccante rosso
- 400 g di pomodori ciliegino in quarti
- 20 olive nere denocciolate, a pezzi
- 400 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2277.6 kJ / 239.1 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Sacharidy
- 5.6 g
- Tuk
- 38.3 g
- Vláknina
- 7.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Calamari alla napoletana
40min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Orata al sale
40min
Moscardini al limone
30 min
Insalata di calamari
55 Min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25 Min
Tagine di rana pescatrice
1h 5min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Branzino al sale aromatico
55 Min
Insalata di calamari al limone
35min
Anelli di totano in umido
30 min
Polpo in rosso
35min