Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Žádné hodnocení
Příprava 10min
Celkový 1hod.
4 porce

Suroviny

Polévka z česneku
  • česneku mladého (viz Tip)
    200 gramů
  • suchého bílého vína
    100 gramů
  • másla
    2 polévkové lžíce
  • celeru na kostky
    40 gramů
  • fenyklu na kostky
    40 gramů
  • šalotky na kostky
    40 gramů
  • brambor na kostky
    200 gramů
  • smetany 12 %
    150 gramů
  • tymiánu, čerstvého
    2 snítky
  • vody
    500 gramů
  • sůl podle chuti
  • smetany, min. 30 % tuku
    50 gramů
  • pepř, čerstvě umletý podle chuti
  • limetková šťáva
Hrášek
  • zeleného hrášku, čerstvého
    100 gramů
  • másla
    1 polévková lžíce
  • zeleninového vývaru
    2 polévkové lžíce
  • sůl
Servis
  • uzeného pstruha
    200 gramů
  • máta a květy česneku na ozdobu

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 398 kcal / 1671.8 kJ
Protein 18.5 g
Tuk 20 g
Sacharidy 36 g
Vláknina 3.2 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...