Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

4.3 958 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Bulgur
250 g
Wasser
650 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Zwiebeln halbiert
130 g
Olivenöl
25 g
Curry
3 TL
Äpfel (ca. 400 g), geviertelt
2
Blumenkohlröschen
400 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Tomaten (evtl. gehäutet), geachtelt
200 g
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
100 g
Koriander gehackt
6 Stängel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 13 g

Kalorie 2316 kJ / 556 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 13.9 g

Sacharidy 69 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wertvoll geniessen 82 recepty/-ů
Rakousko

Wertvoll geniessen 82 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1hod. 10min.

Graupenrisotto mediterran

50min.

Rote-Linsen-Gratin

1hod. 20min.

Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen

30min.

Auberginen-Chili

25min.

Wildreis-Risotto mit Brokkoli

55min.

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1hod. 45min.

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

50min.

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

1hod. 45min.

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25min.

Kidneybohnen-Curry

30min.

Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein

40min.