Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 300 g Süßkartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 200 g Möhren, in Scheiben (2 cm)
- 200 g Porree, in Ringen (2 cm)
- 400 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
- 200 g Champignons, halbiert
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (2 cm)
- 1 gelbe Paprika, in Stücken (2 cm)
- 50 g Sesamöl, geröstet
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Cherry-Tomaten
- 1 Bund Koriander, abgezupft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Kokosmilch
- 1 ½ EL gelbe Currypaste
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Sambal Oelek
- 15 g Mehl
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1145 kJ / 274 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 6.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kürbis-Korma
1 godz.
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 menit
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Linsen-Spinat-Curry
40 menit
Süßkartoffel-Curry
40 menit
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 menit
Kichererbsencurry
40 menit
Gemüse-Korma
50min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50min
Karibisches Curry
45 min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30min