Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster

4.7 10 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 10hod.

6 Portionen

Suroviny

Zitronenschale (à 1 x 4 cm), Bio, dünn abgeschält
4 Streifen
Zucker
40 g
Butter in Stücken
20 g
Gelatine
4 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Polenta (Maisgrieß)
100 g
Mandeldrink ungesüßt
500 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Mandellikör (z.B. Amaretto)
30 g
Eier (Kl. M), getrennt
2
Salz
2 Prisen

Zwetschgenröster

Mandeln
50 g
Zwetschgen halbiert, entsteint
600 g
brauner Zucker
60 g
Wasser
60 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 8 g

Kalorie 1798 kJ / 430 kcal

Tuk 23 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bärlauch-Zabaglione

10min.

Zwetschgen-Chutney

50min.

Feigen-Kirsch-Chutney

45min.

Maronen-Schoko-Mousse

4hod. 30min.

Gedeckter Quittenkuchen

3hod. 30min.

Mürbteiggalette mit Steinobst und Pistaziencreme

1hod. 15min.

Petersiliencremesuppe weiß-grün mit Chips

40min.

Früchtebrot

2hod.

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

1hod.

Meerrettichsuppe

45min.

Aprikosen-Johannisbeer-Kuchen

1hod. 20min.

Vinschgerl

14hod.