Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

3.3 46 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

2 Portionen

Suroviny

Lachsfrikadellen

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
350 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Schalotte halbiert
1
Pflanzenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
20 g
Limettenschale Bio (à 1 x 4 cm)
2 Streifen
Salz
½ TL

Gurkensalat und Fertigstellung

Salatgurke Bio, streifig geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Möhren in Stücken (2 cm)
100 g
Koriander abgezupft
10 Stängel
Pflanzenöl
20 g
Limettensaft
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Sojasauce
10 g
frische Mungobohnensprossen
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 36 g

Kalorie 2452 kJ / 585 kcal

Tuk 42 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

1 Std.

Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat

35 Min

Garnelen-Bohnen-Frittata

45 Min

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

4 Std.

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50 Min

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

40 Min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1 Std. 10 Min

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

30 Min

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50 Min

Frühstücksei mit Lachs und Avocado

20 Min

Fisch mit Bröselkruste

1 Std.

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1 Std.