Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.3 49 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Zitrone, unbehandelt
1
Dijon-Senf
1 ½ TL
Salz
¾ TL
Olivenöl
20 g
Dill
2 ½ TL
Wasser
1440 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
¼ TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 150 g)
4
Butter kalt
10 g
Fenchel halbiert
300 - 400 g
rote Zwiebel (60 g), halbiert
1
Apfel geviertelt
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1hod.

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

1hod. 10min.

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1hod. 30min.

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1hod. 15min.

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

1hod. 15min.

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1hod.

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25hod.

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35min.

Joghurt-Ingwer-Dressing

10min.

Spargel-Mango-Salat

35min.

Linsensalat mit Putenbrust

1hod. 30min.

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1hod. 30min.