Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
4.3 16 rating
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 5min.
6 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa
  • 140 g de agua
  • 150 g de harina de fuerza
  • 150 g de harina integral
  • 30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
  • 15 g aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sal
Relleno de coliflor
  • 10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de ramilletes de coliflor
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
  • 1 chile verde fresco (sin semillas)
  • 20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
  • ¼ de cucharadita de comino en grano
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 5.5 g
Kalorie 1041 kJ / 249 kcal
Tuk 10.3 g
Vláknina 3.1 g
Sacharidy 33.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oriente 101 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chile sin carne

4.2(92)

1 Std.

Falafel de lentejas rojas y coliflor

3.6(18)

2 Std. 30 Min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

4.6(16)

3 Std. 20 Min

Berenjenas con salsa de miso

3.8(13)

1 Std.

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

3.2(19)

1 Std. 10 Min

Samosas vegetarianas

4.8(58)

1 Std. 45 Min

Falafel

4.2(104)

1 Std.

Goulash de soja con dumplings

4.6(23)

1 Std. 25 Min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.5(77)

1 Std. 45 Min

Falafel de garbanzos

4.3(381)

13 Std.

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

4.0(42)

5 Min

Gyozas vegetarianas de shiitake

4.4(41)

2 Std. 30 Min