Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
TM6 TM5 TM31

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.6 ( 95 hodnocení )

Suroviny

  • 1 TL Kümmelsamen
  • 2 TL Korianderkörner
  • 15 g Salz
  • 500 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 250 g Roggenmehl Type 1150
  • 1 Pck. Trockenhefe (7 g)
  • 1 TL Honig flüssig
  • 20 g Apfelessig
  • 1 Flasche helles Hefebier (0,5 l)
  • Öl zum Einfetten
  • 750 g Wasser

Nutriční hodnoty
na 1 Scheibe
Kalorie
145 kcal / 606 kJ
Protein
4 g
Tuk
1 g
Sacharidy
27 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty