Busiate al forno con pesto alla trapanese

Busiate al forno con pesto alla trapanese

3.0 22 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

200 g di patate a cubetti (1 cm)
200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
2 cucchiaini di sale grosso
100 g di mandorle tostate non salate
4 spicchi di aglio a metà
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di pomodori freschi in quarti
1 pizzico di sale
500 g di acqua
pangrattato q.b.
400 g di pasta secca tipo busiate

400 g di pasta secca, tipo fusilli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18.2 g

Kalorie 2213 kJ / 529 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 7.7 g

Sacharidy 59.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 85 recepty/-ů
Itálie

Incaricate in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Champignon ripieni al forno

1hod.

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30min.

Fusilli alle zucchine in vasocottura

50min.

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40min.

Penne con crema di limone e carciofi

30min.

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3hod. 30min.

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1hod. 10min.

Lagane e ceci in purea

1hod. 20min.

Strangozzi alla nonna Sabina

2hod. 5min.

Anellini alla pecorara

2hod.

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1hod. 5min.

Spezzatino di agnello con cipolle

55min.