
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di patate a cubetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 100 g di mandorle tostate non salate
- 4 spicchi di aglio a metà
- 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 700 g di pomodori freschi in quarti
- 1 pizzico di sale
- 500 g di acqua
- pangrattato q.b.
-
400
g di pasta secca tipo busiate
nebo 400 g di pasta secca tipo fusilli
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 529 kcal / 2213 kJ
- Protein
- 18.2 g
- Tuk
- 24.2 g
- Sacharidy
- 59.6 g
- Vláknina
- 7.7 g
Alternativní recepty
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1hod. 30min
Pesto alla trapanese
20min
Cous cous di pesce alla trapanese
3hod. 30min
Cassatelle pasquali
2hod. 50min
Timballo di anelletti al forno
1hod. 40min
Tagliolini alla zucca
1hod. 20min
Paccheri filanti al gratin
1hod. 35min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Paccheri zucca e gamberoni
50min
Panelle
1hod. 25min
Pesto di pistacchi
10min