Busiate al forno con pesto alla trapanese

Busiate al forno con pesto alla trapanese

3.0 21 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

200 g di patate a cubetti (1 cm)
200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
2 cucchiaini di sale grosso
100 g di mandorle tostate non salate
4 spicchi di aglio a metà
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di pomodori freschi in quarti
1 pizzico di sale
500 g di acqua
pangrattato q.b.
400 g di pasta secca tipo busiate

400 g di pasta secca, tipo fusilli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 18.2 g

Kalorie 2213 kJ / 529 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 7.7 g

Sacharidy 59.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 85 recepty/-ů
Itálie

Incaricate in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Champignon ripieni al forno

1h

Fusilli alle zucchine in vasocottura

50min

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Timballo di riso al ragù e uvetta

1h

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3h 30min

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1h 10min

Lagane e ceci in purea

1h 20min

Polpette di funghi alla siciliana

50min

Lumachine in rosso

1h 40min

Strangozzi alla nonna Sabina

2h 5min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1h 5min

Anellini alla pecorara

2h