Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte sablée
- le zeste d'une orange non traitée
- 150 g d'eau
- 160 g de beurre
- 140 g de sucre en poudre
- 210 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 jaunes d'œufs
La crème à l'orange
- le jus de 3 oranges
- 90 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de fécule de maïs
- 4 œufs
La crème au mascarpone
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 80 g de sucre en poudre
- 250 g de mascarpone
- Nutriční hodnoty
- na 1 verre
- Kalorie
- 1372 kJ / 327 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 18 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse vanille-pomme
7h
Tiramisu aux cerises
2h 15min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Blanc-manger fraise rhubarbe
40min
Le drômois
12 Std. 45 Min
Mousse surprise
14 Std.
Verrine à la pomme
30min
Tiramisu aux poires et crème de marron
35min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Fraîcheur de nectarine en verrines
25min
Cheesecake aux pommes
3h 30min
Mousse aux pommes
40min