Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 60 g de aceite de oliva
-
½
guindilla roja seca
nebo 1 pimienta de Cayena seca entera - 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de agua para el vapor
- 4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
- 1 cucharada de sal gorda
- 4 yemas de huevo
- 200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
- 400 - 500 g de aceite para freír
- 2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
- 50 g de pan rallado para rebozar
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2540 kJ / 607 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Sacharidy
- 49.7 g
- Tuk
- 38.2 g
- Nasycený tuk
- 10.4 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 2563.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Lentejas pardinas con compango
2 godz. 50 min
Boquerones fritos al limón
1h 45min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15min
Huevos a la riojana
1h 45min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Torrijas con crema pastelera tostada
40min