Kompatibilní verze
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de berberechos frescos
- 1 cucharada de sal
- 25 g de cebolla
- 250 g de puerro en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 75 g de patata cortada en trozos
- 500 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 450 g de ramilletes de brócoli
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 461 kJ / 110 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Sacharidy
- 6.1 g
- Tuk
- 5.9 g
- Vláknina
- 3.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brócoli y patatas con salsa de queso
30min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1 Std.
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Acelgas y ajetes con huevos
40min
Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
50min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Judías verdes con tomillo (Al vacío)
1 Std. 10 Min
Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote
35min
Romanescu, gambones y almejas con salsa
1 Std. 20 Min
Coliflor salteada para dos
25 Min