
Kompatibilní verze
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de berberechos frescos
- 1 cucharada de sal
- 25 g de cebolla
- 250 g de puerro en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 75 g de patata cortada en trozos
- 500 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 450 g de ramilletes de brócoli
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 110 kcal / 461 kJ
- Protein
- 8.4 g
- Tuk
- 5.9 g
- Sacharidy
- 6.1 g
- Vláknina
- 3.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brócoli y patatas con salsa de queso
30min
Judías verdes con tomillo (Al vacío)
1hod. 10min
Acelgas y ajetes con huevos
40min
Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote
35min
Coliflor salteada para dos
25min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
50min
Espinacas con pasas y piñones
15min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1hod.
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Brócoli con salsa de garbanzos
30min