Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
6 raciones
Suroviny
Vichyssoise de calabacín
-
250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de calabacín con piel en trozos
-
1 patata (aprox. 100 g) en trozos
-
500 g de caldo de pollo500 g de caldo de verduras
-
150 g de leche
Huevos mollet
-
250 g de agua
-
aceite
-
6 huevos
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Chips de calabacín
-
150 g de calabacín con piel, en rodajas de 1-2 mm
-
100 g de leche
-
40 g de pan rallado
-
20 g de queso parmesano rallado
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
427.2 mg
Protein
12.6 g
Kalorie
1013 kJ /
242 kcal
Tuk
15.5 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
5.3 g
Sacharidy
13.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 142
36 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Vichyssoise
2hod. 20min.
Crema de puerros y pera con jamón
40min.
Crema de judías verdes
35min.
Crema de alcachofas
45min.
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1hod.
Crema parmentier de setas shiitake
35min.
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min.
Crema de guisantes
30min.
Crema de calabaza
45min.
Crema de calabacín y aguacate
30min.
Crema de puerro con parmesano
45min.
Crema de calabaza con curry
35min.