Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

3.9 31 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 raciones

Suroviny

400 g de agua
4 corazones de alcachofas frescas en mitades
8 pencas de acelga (solo la parte blanca) en trozos de 4 cm
8 patatas de guarnición con piel, lavadas
250 g de judías verdes planas frescas en trozos de 7 cm
1 - 2 zanahorias en rodajas de 5 mm
200 g de apio nabo en trozos de 2 cm
3 - 6 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
250 g de guisantes frescos en vaina desgranados
8 espárragos verdes
250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
125 g de tomates cherry (volitelně)
50 g de aceite de oliva
150 g de fresas
4 - 6 hojas de albahaca fresca
10 g de vinagre balsámico

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 370 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1092 kJ / 261 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 37.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 138 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tomates rellenos de atún y calabacín

30min.

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min.

Rape con hojaldre

1hod.

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min.

Acelgas y ajetes con huevos

40min.

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1hod.

Bimi crujiente con salsa de ajos

15min.

Berenjenas caprese en caponata

50min.

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45min.

Champiñones rellenos de espinacas

40min.

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30min.

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1hod.