Kompatibilní verze
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de agua
- 4 corazones de alcachofas frescas en mitades
- 8 pencas de acelga (solo la parte blanca) en trozos de 4 cm
- 8 patatas de guarnición con piel, lavadas
- 250 g de judías verdes planas frescas en trozos de 7 cm
- 1 - 2 zanahorias en rodajas de 5 mm
- 200 g de apio nabo en trozos de 2 cm
- 3 - 6 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de guisantes frescos en vaina desgranados
- 8 espárragos verdes
- 250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
- 125 g de tomates cherry (volitelně)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de fresas
- 4 - 6 hojas de albahaca fresca
- 10 g de vinagre balsámico
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Sacharidy
- 37.1 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 10.7 g
- Sodík
- 370 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rodaballo asado a la mediterránea
50 Min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 Min
Acelgas con patatas y mejillones al vapor
50 Min
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2h 45min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15min
Huevos mollet sobre tartar de verduras
1h
Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
1h
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
1h 55min
Besugo a la espalda
25min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min