Zařízení & příslušenství
Caille aux raisins
Příprava 10min.
Celkový 45min.
4 portions
Suroviny
-
50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
-
70 g de beurre
-
20 g d'huile neutre
-
4 cailles
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
500 g de raisins blancs et noirs
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
46 g
Kalorie
3053 kJ /
728 kcal
Tuk
38 g
Sacharidy
47.5 g
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Francie
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