Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
- 70 g de beurre
- 20 g d'huile neutre
- 4 cailles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g de pommes de terre farineuses, détaillées en dés
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 500 g de raisins blancs et noirs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3053 kJ / 728 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 47.5 g
- Tuk
- 38 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 min
Lapin marengo
1h
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20 min
Rognons de veau sauce madère
20 min
Sauté de porc à l'orange
1h
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 min
Alicuit de canard
1h
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 godz. 45 min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30 min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30 min
Lapin à la moutarde
1h
Lapin à la provençale
1h