![Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4508b7c2-53f9-482a-af7f-7671e36400ce/Derivates/59ed5599-beb6-4e58-9910-239a68ec08a9.jpg)
Kompatibilní verze
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mousse de atún
- 3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- piel de naranja rallada (de media naranja)
- piel de limón rallada (de medio limón)
- 200 g de atún al natural (con el liquido)
- 15 g de zumo de limón
- 50 g de queso cremoso
- 2 pellizcos de pimentón picante
Tartar de aguacate y tomates secos
- 15 g zumo de limón
- 75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
- 3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
- hojas de cilantro fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 640.5 kJ / 153.2 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Sacharidy
- 2.8 g
- Tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25 dk
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40 分钟
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15 分钟
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 分钟
Tarros con verduras de verano
8h 35 min.
Ensalada de verano con frutos rojos
20 分钟
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 分钟
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1 Std.
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20 分钟
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 Min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 Min