![Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97151DF5-B1FF-4A43-82BF-698FADE8440F/Derivates/B0588F34-793C-40BA-B08E-55C88555B911.jpg)
Kompatibilní verze
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de lentejas verdinas
- 900 g de agua
- 40 g de setas shiitake secas
- 120 g de nabo cortado en dados
- 80 g de apio en rodajas
- 1 pera en trozos (aprox. 160 g)
- 40 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 100 g de trigo tierno
- 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1104 kJ / 264 kcal
- Protein
- 14.04 g
- Sacharidy
- 42.68 g
- Tuk
- 4.57 g
- Vláknina
- 10.74 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paella de verduras
40 min
Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini
40 min
Arroz con verduras y judías rojas
45 min
Sopa asiática de verduras con tofu
1 Std. 30 Min
Lentejas y soja con verduras
4 Std. 50 Min
Trigo tierno guisado con verduras
40 min
Guiso de verduras de raíz
1h 40min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40 min
Tarta de arroz con dulce de judías azuki
8h 30min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 min
Bacalao con berza y garbanzos
50min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min