Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino secco piccante (volitelně)
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di vino bianco secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
- 300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1021 kJ / 244 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Sacharidy
- 2.1 g
- Tuk
- 13.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Triglie in salsa piccante
30 min
Zuppa di funghi e pescatrice
45 Min
Carciofi all'aceto light
45 Min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 min
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40 Min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30 min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40 Min
Insalata di zucchine e asparagi
35 Min
Triglie con marinata di capperi e olive
1 Std.
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 Min
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40 Min
Spigola al vapore con salsa al lime
35 Min