Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino secco piccante (volitelně)
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di vino bianco secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
- 300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1021 kJ / 244 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Sacharidy
- 2.1 g
- Tuk
- 13.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmone al cartoccio
35min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo
30min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 Std. 10 Min
Zucchine grigliate con condimento limone e basilico (TM6)
35min
Sgombri all'agro
1h 45min
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1h
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min